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怀孕期间补钙食谱大全精选推荐

发布: 2013-08-26 05:10 | 来源:网络 | 作者:admin | 查看:

钙的重要性,相信大家都知道。当身体严重缺钙时,不仅会使骨骼变得软化,甚至牙齿脱落。如果在怀孕期间的孕妇缺钙,那么出生后的宝宝也会因摄钙不足,从而导致新生儿先天性喉软骨软化病。

如今是科学时代,很多孕妈妈也都很注重自己的孕期营养饮食。在整个孕期,孕妈妈不仅要求自己补充叶酸,补锌补钙也成了她们的一项主要“任务”。

补钙的方式主要为两种,一种是食疗法,第二种是吃钙片。不过健康专家均建议孕妇,如果能在食物中摄取足够的钙质,是无须再另外补充钙剂或钙片的。

为此,妈妈育儿网小编今天特意为各位孕妈咪们收集了多款补钙食谱的制作方法,希望能给需要补钙的孕妈咪们有所帮助。

孕妇补钙食谱大全

孕妇补钙食谱 香葱拌虾皮

原料 小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

做法 虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

本孕妇食谱补钙作用

每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

孕妇补钙食谱 鸭血豆腐汤

原料 鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

制法 鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以 淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

本孕妇食谱补钙作用

豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪 的胃口,还能促进钙质的吸收。

 

孕妇补钙食谱 奶汁烩生菜

原料 生菜、西兰花、牛奶、上汤。

制法 把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等 调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬 成稠汁,浇在菜上。

本孕妇食谱补钙作用

与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的 奶香也更能迎合准妈妈的胃口。

孕妇补钙食谱大全

孕妇补钙食谱 银鱼豆芽

原料 银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

制法 银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼 及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

本孕妇食谱补钙作用

银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太 多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。

孕妇补钙食谱 香酥鹌鹑

原料 鹌鹑3 只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法 ①将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。②把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3 ~ 5 分钟。③将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

本孕妇食谱补钙作用

此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

 

孕妇补钙食谱 黄酒蒸虾

原料 鲜虾500 克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。

做法 ①葱洗净,切成葱花,姜去皮、洗净、切成细丝待用。②虾洗净,剪去须脚,将水分沥干,再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中,上笼蒸15 分钟即可食用。

本孕妇食谱补钙作用

此菜含有大量的钙,还含有磷、铁、蛋白质等。能够帮助产后新妈妈补充钙质,对产后通乳也有一定功效。各位孕妈妈可能关心一个问题,那就是它里面含有黄酒。不过不要着急,虽然它与涉及到酒但是它是用来做菜,而且只是上一点点入味,所以经过高温之后它就根本没有什么坏处了。

孕妇补钙食谱大全

孕妇补钙食谱 海米香干丁



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